Lyofilizované broskve

Lyofilizované broskve jsou 100% broskve, se zachovanou strukturou a výživovou hodnotou, bez přidaného cukru, barviv, dochucovadel a konzervačních látek, voňavé jako čerstvé.

Věděli jste, že?

• Pěstování broskví začalo před 4000 lety v Číně.
• Do Evropy byly rozšířeny díky římským tažením.
• Do Ameriky se dostaly broskve v 16.století.
• Novodobé pěstování broskví na našem území (ČR) teprve od roku 1951.

Prospěšné účinky broskví…

• Díky vyváženému množství vitamínů A ,C a E nejlepší přírodní antioxidanty.
• Obsahují nejméně tuku a mají nejnižší obsah sodíku ze všech druhů ovoce.
• Denní konzumace broskví je prospěšná při jakémkoliv stupni srdeční nedostatečnosti nebo snížení schopnosti srdce vykonávat svojí funkci.
• Dalo by se říci, že složení broskve je ideální pro srdce.
• Niacin, skrývající se v broskvích má uklidňující účinky, zlepšuje náladu a působí blahodárně vůči stresu.
• Napomáhají při selhání ledvin.
• Vyvolávají pocit nasycení, jsou účinnou pomocí při snižování denní spotřeby kalorií.
• Díky nízkému obsahu vlastních kalorií napomáhají broskve k odstranění kyselého odpadu metabolismu.

Možnosti použití…

vaření:

• s drůbežím masem
• s grilovaným vepřovým masem
• sirupy, příchuť do minerální vody
• zmrzliny
• čaje
• destiláty a lihoviny

pečení:

• řezy, nákypy, zákusky, piškotová těsta, koláče
• müsli, cereálie, jogurty, mléčné koktejly, jogurtové koktejly,
• v kombinaci s želatinou ( dorty, zákusky )

Lidové léčitelství radí konzumovat broskve jako lék proti kašli a astmatu.