TVAROHOVO BANÁNOVÝ DORTÍK

Na korpus potřebujeme:

  • 50 g hladké špaldové mouky
  • 50 g banánové mouky
  • 20 g kakaa
  • 2 vejce
  • lžička prášku do pečiva
  • sladidlo (já použila rýžový sirup)
  • rozmačkaný banán
  • 7 5ml vody

Postup

V jedné míse smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. V druhé míse smícháme banánvejci a sladidlem. Mokré suroviny přidáme k suchým a pak teprve nalijeme vodu. Poté dáme péct na 180 st. asi 30 minut.

Na náplň rozmixujeme 100 g ostružin (klidně mražených) s 500 g tvarohu ve vaničce. Pokud máme radši sladší, přidáme sladidlo. Tvarohem poté pomažeme korpus.

Nakonec si rozpustíme tři čtverečky kvalitní hořké čokolády a tvaroh polijeme. Nasekáme si asi hrst para ořechů, opražíme na pánvi a dort posypeme. Dáme vychladit do lednice :)

Dobrou chuť

Recept : Simona Nelešovská