Čoko / Tvarohová torta
- ✔️Jednoduchý recept!
- ✔️Pro milovníkov čokolády!
- ✔️Základ sú chutné a zdravé orechy!
✍ KORPUS:
- ✅ 200g lieskových orechov
- ✅ 2 domáce vajcia
- ✅ mlieko
- ✅ holandské kakao
- ✅ 1/2 prášok do pečiva
Lieskové orechy namočíš cez nocą potom rozmixuješ. Alebo si môžeš zaobstarať rovno Líškoořechovou múku a máš to bez práce. Vajcia rozdelíš na bielok a žĺtok. Z biku vyšleháš sneh a žĺtok odložíš. Všetky suroviny zmiešaš dohromady a nakoniec pomaly vmícháš aj ušľahaný sneh z bielka. Cesto vylej do formy s papierom na pečenie a necháš piecť cca 50 min na 190 st. Potom nechaj korpus pol hodinky schladnout.
✍ KRÉM
- ✅ 2 mäkké tvarohy
- ✅ 1 kyslá smotana
- ✅ jahody alebo iné lesné ovocie
- ✅ 1 citrón
- ✅ vanilka
Vychladnutý korpus potri krémom, ktorý vyrobíš jednoducho tak, že vetky suroviny – až na mlieko – zmiešaš dohomady. Mlieko použiješ na zriedenie krému.
✍ POLEVA
- ✅ 100% čokoláda
- ✅ mlieko
- ✅ trochu masla alebo orieškový krém
A zostáva už len poleva. Vo vodnom kúpeli rozpustíš 100% čokoládu. Za stáleho miešania pridáš kvapku mlieka, trochu masla alebo obľúbenú príchuť orieškového krému . Poliješ celú tortu a ozdobíš kokosom a ovocím. Najlepšie je nechať cez noc stuhnúť, ale bude stačiť aj hodinka v chladničke.
Dobrú chuť!
