Vánoční kokosové kuličky
Publikováno:
Na prípravu potrebuješ:
- 70 g mandlí & 70 g kešu (cez noc namočených vo vode)
- 80 g struhaný kokos + na obaľovanie
- 1 ks vanilkový cukor
- 2 PL med
- vanilka
- 18 ks mandlí
- 1 PL kokosového masla od @likelifefit (nemusí byt)
Postup
Oriešky spolu s medom zomelieme v mixéri (nie až na úplne maslo, niečo medzi). Pridáme ostatné suroviny !OKREM vanil. cukru! a už len ručne miešame pokým sa cesto nespojí. Dáme aspoň na pol hodinky do chladničky, aby sa nám lepšie pracovalo s cestom pri tvarovaní guliek. Do vnútra zapracujeme mandlu a obalíme v kokose spolu s vanilkovým cukrom.
Z tejto dávky Vám výjde cca 18 ks.
