Kokosové mléko sušené

Země původu : Srí Lanka

Velikost: 250g
Dostupnost: skladem
Cena s DPH: 5,59 
Množství:
+ -
Kokosové mléko sušené

Sušené kokosové mléko

Sušené instantní kokosové mléko je alternativou kokosového mléka v konzervě. Kokosové mléko se vyrábí z čerstvé dužiny kokosového ořechu. Aby se mohl vytvořit prášek je nutno použít maltodextrin a kasein sodný (jako emulgátor – zahušťovadlo).

Sušené kokosové mléko obsahuje 60 – 65% kokosového oleje a proto se nejlépe rozpouští v teplé nebo horké vodě. Na rozmixování použijeme mixér, šejkr nebo obyčejnou vidličku. Smícháme 1–3 polévkové lžíce sušeného mléka s cca 200 ml teplé vody a snadno tak vyrobíme mléko, smetanu či kokosový krém.

K čemu se hodí sušené kokosové mléko?

Vhodný na přípravu rúzných typů kaše, do smoothies, do různých nápojů, pudinků, krémů, polévek či dezertů, pro přípravu míchaných nápojů, dá se jíst i přímo lžičkou, k dochucení kávy, obilné kávy nebo kakaa.

Země původu kokosového mléka

Země původu: Srí lanka

Nutriční hodnoty na 100g :
Energie : 2827kJ / 682 kcal
Bílkoviny : 10,8g
Sacharidy / z toho cukry : 29,2g / 17,8g
Tuky / z toho nasycené : 58,4g / 54g
Vláknina : 0g
Sůl : <0g

Složení výrobku : extrakt z dužiny kokosu , maltodextrin, kaseinát sodný